福建省高等教育自学考试专业计划
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| 本网公布的计划仅供参考，具体以省自考委的正式文件为准。 |
| 082701食品科学与工程 |
| 专业基本信息 |
| 专业名称： |
食品科学与工程 |
专业代码： |
082701 |
学分要求： |
71 学分 |
| 主考学校： |
福建农林大学 |
学历层次： |
本科 |
专业类型： |
未指定 |
| 专业审批： |
已审批 |
审批时间： |
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开考方式： |
面向社会开考 |
| 委托开考： |
否 |
委托单位： |
/ |
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| 毕业证书停止颁发： |
否 |
专业停考： |
否 |
停止接收新生： |
否 |
| 专业课程信息 |
| 序号 |
代码 |
课程名称 |
学分 |
课程类别 |
备注 |
| 1 |
00015 |
英语(二) |
14 |
理论 |
|
| 2 |
01965 |
食品标准与法规 |
3 |
理论 |
|
| 3 |
02514 |
食品化学(含有机化学) |
5 |
理论 |
|
| 4 |
02515 |
食品化学(含有机化学)(实践) |
1 |
实践考核 |
|
| 5 |
03277 |
食品分析 |
3 |
理论 |
|
| 6 |
03278 |
食品分析(实践) |
2 |
实践考核 |
|
| 7 |
03279 |
食品机械与设备 |
4 |
理论 |
|
| 8 |
03280 |
食品工艺原理 |
4 |
理论 |
|
| 9 |
03281 |
食品微生物学(二) |
2 |
理论 |
|
| 10 |
03282 |
食品微生物学(二)(实践) |
2 |
实践考核 |
|
| 11 |
03283 |
食品安全与质量控制 |
4 |
理论 |
|
| 12 |
03285 |
食品工厂设计(二) |
4 |
理论 |
|
| 13 |
03286 |
食品营养学 |
4 |
理论 |
|
| 14 |
03708 |
中国近现代史纲要 |
2 |
理论 |
|
| 15 |
03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 |
理论 |
|
| 16 |
04169 |
食品工程原理 |
4 |
理论 |
|
| 17 |
04175 |
食品添加剂 |
6 |
理论 |
|
| 18 |
08631 |
求职择业与创业指导(实践) |
3 |
实践考核 |
|
| 19 |
10363 |
食品科学与工程毕业论文 |
0 |
实践考核 |
|
很多人踏入社会后，基本没时间学习复习，更不可能说回去复读，然而现实社会很多又要求学历，这使得很多的社会在职人员只能退而求其次选择成人高等教育或和在职人士相关政策进行提升：
初中（含以下）、中专、高中学历毕业考生想要全日制大专学历的可以考虑下 二元制、高职扩招等政策；
初中（含以下）、中专、高中学历毕业考生无缘拿全日制大专学历的可以考虑 自学考试、成考（函授）、网教等提升政策；
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